|

About Иво

Ивайло е съосновател на keto-bg.com и има над 25 години личен опит с нисковъглехидратното хранене, като през последните 9 години следва кетогенен режим.В миналото се е сблъсквал с инсулинова резистентност, а фамилната обремененост с диабет тип 2 допълнително задълбочава интереса му към метаболитното здраве, храненето и превенцията.Днес се чувства в отлично здраве и поддържа целогодишно атлетична физическа форма с около 10% телесни мазнини. Тренира интензивно със свободни тежести, пудовки и разнообразни упражнения за развитие на сила, издръжливост, координация и експлозивност.Особен интерес за него представляват класическите, изпитани във времето методи за физическа подготовка, които днес се прилагат по-рядко — включително плиометрията и различни подходи за развитие на функционална сила и двигателни способности.За Ивайло добрата физическа форма не е само въпрос на външен вид, а резултат от последователни навици, правилно хранене и стремеж към запазване на силата, подвижността и здравето през целия живот.

Есенциалните мастни киселини

Недостигът на някои мастни киселини по принцип не е проблем, тъй като тялото само може да си ги произведе от други мазнини. Този тип мастни киселини наричаме неесенциални. Но една друга група мастни киселини

Оригиналната кето торта Гараш

Създадена през далечната 1885-та година от австроунгарския сладкар Коста Гараш тази рецепта е актуална и любима на мнозина и до днес. Най-вероятно той изменя рецептата на известната торта Сахер, която носи със себе си и

Кето шоколадов сладолед

Kакто много от вас сигурно вече знаят, децата ни не са опитвали захар или зърнени храни. Тази рецепта е вдъхновена от нашето пораснало дете, чиято усмивка беше помрачена, при думите на продавач в една

Кето ориз по китайски

Сам по себе си карфиолът е сравнително безвкусен зеленчук, който не спира да ни изненадва. Неговото приложение в кето кулинарията е изключително широко и успешно замества много ястия, които не са част от кето

Кето шоколадови бисквити с авокадо

Нашето семейство обожава авокадо без значение как бива поднесено. Сигурни съм обаче, че има хора от вас, които  не са му фенове. Ако се чудите как то да влезе в менюто ви без да натрапва

Захарта, отровата на нашето поколение

Oсновното преимущество на ниско-въглехидратното хранене и кето храненето е поддържането на ниски нива на инсулина. Това е хормонът, който складира мазнините по нашето тяло и неговото повишаване спира производството на кетони за енергия. Инсулинът

За ползите от физическата активност

Всички ние знаем, че физическата активност е добра за нас. Но осъзнаваме ли колко точно? Какво се случва с тялото ни, когато тренираме? И какво когато спрем. Проучванията показват, че физическите упражнения освен за

Най-мощните храни за справяне с възпалителните процеси

На няколко пъти споменахме как клетъчните възпаления са първопричината за почти всяко заболяване и проблеми със здравето. Всеки ден нашето тяло е изложено на свободни радикали увреждащи клетките и задействащи възплителни процеси. В друга