|

About Иво

Ивайло е съосновател на keto-bg.com и има над 25 години личен опит с нисковъглехидратното хранене, като през последните 9 години следва кетогенен режим.В миналото се е сблъсквал с инсулинова резистентност, а фамилната обремененост с диабет тип 2 допълнително задълбочава интереса му към метаболитното здраве, храненето и превенцията.Днес се чувства в отлично здраве и поддържа целогодишно атлетична физическа форма с около 10% телесни мазнини. Тренира интензивно със свободни тежести, пудовки и разнообразни упражнения за развитие на сила, издръжливост, координация и експлозивност.Особен интерес за него представляват класическите, изпитани във времето методи за физическа подготовка, които днес се прилагат по-рядко — включително плиометрията и различни подходи за развитие на функционална сила и двигателни способности.За Ивайло добрата физическа форма не е само въпрос на външен вид, а резултат от последователни навици, правилно хранене и стремеж към запазване на силата, подвижността и здравето през целия живот.

Кето шоколадови бисквитки с лешници

Намирането на истински кето шоколад, който не съдържа добавена захар или други несъвместими подсладители е трудна задача. Ето защо ви предлагаме една бърза и лесна рецепта, така, че да можете да си го приготвите

Фенотипът SKINNY FAT

Aко следите публикациите ни в сайта и Фейсбук групата, сигурно сте забелязали две неща- особената ни настойчивост, че в кето рецептите не се използва захар под каквато и да е било форма и убеждението

Кето кокосово руло

Kокосовото руло е един традиционен десерт за Южна Америка и страните от Карибския басейн. Обикновено той представлява хляб с пълнеж от подсладен кокосов крем, оцветен в червено. Нашата кето интерпретация няма много общо с

Кето сладък салам

Сладкия салам по рецептата на баба е един от най-любимите десерти на малки и големи. В тази наша рецепта ще намерите негов аналог в който захарите са заменени с натурален подсладител, а бисквитките ще

Кето вафлена фунийка с лупина

Какво е хубавият сладолед без вафлена фунийка? Направата на перфектния сладолед започва от приготвянето на хрупкава фунийка. Брашното от лупин е това, което ни позволява да приготвим вафлена коричка с минимално съдържание на въглехидрати,

Кето маслени бисквитки с брашно от лупина

Маслените бисквитки са любимо лакомство на всички, но приготвянето им с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен и зърнени брашна може да бъде истинско предизвикателство. За наше щастие, разполагаме с брашно от лупина, което

Кето чийзкейк брауни без печене

Кето чийзкейк брауни без печене е една модификация на кето шоколадовия чийзкейк, отново без печене, което прави приготвянето му изключително лесно и бързо. Също, както и при шоколадовия чийзкейк вкусът не страда от това,

Кето бразилски хлебчета PÃO DE QUEIJO без сирене

Пухкавите малки бразилските хлебчета са традиционен бразилски снакс или закуска. Традиционните бразилски хлебчета се приготвят с пармезан или моцарела, но ние модифицирахме оригиналната рецепта без използване на сирена. Въпреки това, вкусът им е такъв,

Кето блат за пица с брашно от лупин

Това е първата ни рецепта с брашно от лупин. От него направихме блат за пица, към който може да направите топинг по свой вкус. А може и просто да поръците с шарена сол и

Кето вафлени фунийки за сладолед

След толкова много рецепти за сладолед в последните няколко седмици, няма как да не предложим и рецепта за вафлена фунийка. Съставки:  30 гр бадемово брашно щипка сол 1/2