Приготвихме тази рецепта, като използвахме една мостра на ериттритол бронз, която имахме, поради свойството му да карамелизира при нагряване. Като заместител може да се използва и подсладителя тагатоза, който също е подходяща алтернатива на
Mнозина смятат, че чийзкейка е измислен в Америка, но всъщност за първи път той е бил приготвен много по-отдавна. Съществуват доказателства, че той е бил поднасян на атлетите в Олимпийските игри още около 776-та
Палачинките са любима закуска на човечеството още от хилядолетия. Малко знаят интересния факт, че следи от такава закуска са намерени в стомаха на ледения човек Йоци, живял преди цели 5300 години. По-късно те се
За тази рецепта използвахме това, което ни остана при прецеждането на ягодите от рецептата за ягодовото парфе. Съставки: 100 гр от прецедената част на ягодите 200 гр вода
Рецептата за този любим на мнозина днес десерт- парфе води началото си от Франция някъде в края на 18-ти век. Класическото френско парфе се приготвя от сметана, разбита със захар и ванилия, която после
Така наречените кукита днес са едни от най-любимите десерти за малки и големи. Обичайно те се приготвят с брашно, захар, ядки, смокини, шоколадов чипс.. Добрата новина е, че съществуват и алтернативи, подходящи при кето
Знаете ли каква е тайната съставка за едни дъвчащи кето бисквитки?!...... Желатин или колаген на прах. Друга важна част от това да станат дъвчащи е да използвате освен цели яйца и жълтъци. Третата важна
Бронираното кафе вече изгуби мястото си, като предтренировъчна напитка при нас. Това вкусно лимоново желе ни дава 15гр бързо усвоими средноверижни мастни киселини за енергия, 9.3 висококачествен и пълноценен протеин, предпазващ мускулите ни от
Mислейки си за желатин, повечето хора се сещат за желирани десерти, парфета или желиран пай. Но желатинът е много повече от това. Той е ценен протеин, който изгражда кожата, ставите, косата и ноктите. Също
Идокато сме на вълна рецепти с желатин, решихме да изпробваме още един вариант за кето локум. В стандартните рецепти за локум се използва безумно количество нишесте, което няма как да се ползва в кето