niskovaglehidratno menu

Защо кето?

Вземете мощен инструмент в грижата за здравето си…

Кетогенната „диета“ (ние предпочитаме да гледаме на нея като начин на живот) е ниско-въглехидратен, високо-мазнинен режим на хранене, който е използван още през 19-ти век за контрол върху диабета. През 1920г. започват опитите за лечение на епилепсия при деца не поддаващи се на медикаментозно лечение чрез него. В настоящето се използва в опити за контрол и лечение на ракови заболявания, диабет, синдром на поликистозни яйчници, и болестта на Алцхаймер

Наред с това кетогенното хранене притежава значителен потенциал в борбата със затлъстяването. Съществуват много други диети с ниско ниво на въглехидрати- Аткинс, Дюкян, Палео, South Beach, но всички те се отличават с висок прием на протеин и ниско до средно ниво на мазнини. В контраст с тях кето храненето включва висок прием на мазнини и умерен прием на протеини. В резултат от това тялото ви работи много по-ефикасно, защото е захранвано от кетони. 

Някои ключови ползи от кето храненето: 

  • Загуба на тегло
  • Контрол върху апетита
  • По-добър ментален фокус
  • Повече енергия
  • Ефикасност при диабет тип 2
  • Повишени нива на HDL холестерола
  • По-ниско кръвно налягане

МАЗНИНИ 75%
ПРОТЕИНИ 20%
ВЪГЛЕХИДРАТИ 5%

Какво представлява кетогенното хранене?

Основни понятия, правила и обща информация. 

ПРОЧЕТИ ОЩЕ

Последни статии от блога

Съвети за хранене, физическа активност и по-здравословен начин на живот
2803, 2020

Кето безмлечен крем с авокадо

За тези, които постят предлагаме един лесен за приготвяне безмлечен кето крем с авокадо. Ако използвате млечни продукти, може да замените водата в рецептата с високомаслена сметана. Авокадото, често може да бъде намерено на

2303, 2020

Храненето, което може да предотврати или възстанови ефектите от възрастта върху мозъка

Пост-хок анализ на британското кохортно проучване Уайтхол II обобщава, че тези с диабет показват 45% по-бърз спад в паметта, 29% по-бърз спад в разсъжденията и 24% по-бърз спад в глобалната когнитивна оценка и че рискът от ускорен когнитивен спад при пациенти на средна възраст с диабет тип 2 (инсулинова резистентност) зависи както от продължителността на заболяването, така и от гликемичния контрол. Подобни резултати се отчитат при използване на кохорти, получени от Израел и Съединените щати, последният от които установява, че връзката между диабет тип 2 и когнитивната дисфункция е очевидна дори при по-младите.

2003, 2020

Витамин С и кето храненето

Страха от развитие от дефицит на витамин С е едно от основните опасения между тези, които обмислят дали да започнат кето хранене. Храните в него обикновено са бедни на този витамин, въпреки, че кейлът,

1903, 2020

Кето течен шоколад

Най после разполагаме с мляко на прах без подсладители, което можем да използваме за така мечтания ни течен шоколад. Без съдържание на непознати съставки, рафинирани масла захар и консерванти и само 1.5гр нетни въглехидрати в

1603, 2020

Кето безмлечни бонбони с авокадо

Предлагаме ви още една рецепта за колагенови бонбони. Този път с последното допълнение от продуктите в магазина ни- кокосово мляко на прах. Млякото, което използваме е без добавен малтодекстрин, растителен протеин, оризов екстракт, калциев

1003, 2020

Яйчен фаст. Кога, защо и как?

Напоследък забелязваме все повече хора, споделящи, че следват един протокол, наречен "яйчен фаст". Ако потърсим информация на български за него в Гугъл откриваме твърдения, че той рестартира метаболизма, помага да се излезе от плато,

903, 2020

Кето шоколадово суфле

Оригиналната рецепта за суфле води началото си от Франция, някъде в средата на 17-ти век. Ето няколко интересни факта за него: 28-ти февруари, дори е национален ден на шоколадовото суфле във Франция. А 18-ти

2402, 2020

Кето крем карамел

Eдно неотдавнашно проучване определя крем карамелът като любимия десерт на българите. До този момент за нас той беше нещо, което ни липсваше. Специфичния аромат на карамелизирана захар трудно може да се наподоби с какъвто

За нас

Вижте кои сме ние и защо създадохме този сайт

Идеята за създаването на този блог дойде от едно просто търсене на „кето диета“ в Гугъл. Още първия резултат, който получихме твърди „Кето, кетогенна или кетонна диета (известна и като др. Аткинс диета)?!?  

В следващия открихме следното твърдение за количеството въглехидрати „нека минимумът от калории да не пада под 100 грама дневно, за около 70 кг индивид!„. В третия резултат от търсенето отново срещаме „Най-популярният кетонен режим е „Аткинс диетата“ и пак в същата статия „яйчни белтъци, като на всеки 7-10 белтъка, желателно е да се добави по 2-3 жълтъка„, „задължителна е консумацията на големи количества зеленчуци“ и т.н. и т.н..

Това ни даде да разберем, че макар и много много популярен напоследък хранителен режим знанията и разбирането за него разпространявани в България са крайно недостатъчни или пък интерпретирани по погрешен начин, следването на който няма да ни доведе до желаното състояние на кетоза. 

Целта на този блог е да ви дадем информация за кето храненето така, както ние го разбираме и да ви помогнем да го използвате за постигане на целите си. Искаме да ви научим как да приготвите храната си в рамките на 10-15 минути и как да тренирате също толкова за да постигнете резултат. Повечето хранителни режими и тренировъчни планове се провалят, поради факта че отнемат прекалено много време. Едно е сигурно, без усилия и известни лишения няма да се получи, но поне голяма част от времето може да ви бъде спестено. 

ПРОЧЕТИ ОЩЕ