Кето “локум”
Обичан от мнозина, ненавиждан от не по-малко, локумът е неизменна част от българската, турската, румънската, албанската, кипърската, гръцката и босненската националната кухня. Основните съставки на традидионния локум са захар и нишесте, и двете несъвместими