|

About Иво

Ивайло е съосновател на keto-bg.com и има над 25 години личен опит с нисковъглехидратното хранене, като през последните 9 години следва кетогенен режим.В миналото се е сблъсквал с инсулинова резистентност, а фамилната обремененост с диабет тип 2 допълнително задълбочава интереса му към метаболитното здраве, храненето и превенцията.Днес се чувства в отлично здраве и поддържа целогодишно атлетична физическа форма с около 10% телесни мазнини. Тренира интензивно със свободни тежести, пудовки и разнообразни упражнения за развитие на сила, издръжливост, координация и експлозивност.Особен интерес за него представляват класическите, изпитани във времето методи за физическа подготовка, които днес се прилагат по-рядко — включително плиометрията и различни подходи за развитие на функционална сила и двигателни способности.За Ивайло добрата физическа форма не е само въпрос на външен вид, а резултат от последователни навици, правилно хранене и стремеж към запазване на силата, подвижността и здравето през целия живот.

Кето суров чийзкейк с боровинки

Tози кето суров чийзкейк с боровинки е експлозия от плодов аромат и летен вкус. Лек, кремообразен и с ниско съдържание на въглехидрати. Съставки за основата на кето суров чийзкейк с боровинки: 

Кето кексчета с пълнеж от шоколад

Тази рецепта за кето кексчета с пълнеж от шоколад е идея на нашия клиент и приятел Симеон. Приготвянето и е бързо, лесно и забавно и с минимални усилия получаваме 12 страхотни кексчета с два

Кето тирамису с малини и шам фъстък

Идеята за този вариант на кето тирамису с малини и шам фъстък се роди от желанието на децата ни за Коледа да направим десерт в който има бяло, червено и зелено. Предизвикателството беше прието

Кето бишкоти

Ние ги наричаме бишкоти. Американците ги наричат ladyfingers или неаполски бисквити. За англичаните това са sponge fingers, за италианците - savoiardi, а французите - boudoirs. Както и да ги наричаме това са пандишпанови бисквити

Кето брауни тиквен чийзкейк

Коледа наближава, а печената тиква е един традиционен коледен десерт. Макар тиквата сама по себе си да е нисковъглехидратна с около 6-те си грама усвоими въглехидрати, 100гр е твърде малко малко количество, а

Кето бисквитка с пълнеж от шоколад

Tази рецепта е много лесна и бърза, защото използваме два вече горови продукта - готовата смес за като бисквитки с какаови зърна и парченца бадеми и кето лешниковия крем. Съставки за кето бисквитки с

Кето тирамису брауни

Tова е поредната ни рецепта с универсалната готова смес за кето брауни. Тя е подходяща и за да приготвим блатове за торти, основи за чийзкейк, бонбони с маскарпоне и много други. Ще се радваме да

Кето храненето не е устойчиво и здравословно в дългосрочен план?

Това, което четем в заглавието на тази статия е едно често битуващо мнение в научните среди, сред различни инфлуенсъри, треньори, учени и спортисти. Масовият научен консенсус гласи, че кето е далеч по-нездравословно и неустойчиво

Всичко за яйцата

Цитирания по-долу текст не е наш, а извод от научен преглед на наличните доказателства от налични медицински проучвания публикуван наскоро от индийски научни работници. Тъй като този документ се припокрива почти напълно с това,