Тази рецепта за кето кексчета с пълнеж от шоколад е идея на нашия клиент и приятел Симеон. Приготвянето и е бързо, лесно и забавно и с минимални усилия получаваме 12 страхотни кексчета с два различни вкуса.

Съставки за кето кексчета с пълнеж от шоколад: 

1 бр готова смес за кето брауни
3 яйца на стайна температура
65 гр вода
100 гр масло оставено на стайна температура
100 гр крем с макадамия и гхи
100 гр кето лешников крем с гхи

100те грама крем с макадамия разпределяме на 6 равни топки, същото правим и със 100те грама кето лешников крем с гхи.

Оформените общо 12 топченца, слагаме във фризера за около час. Сместа за брауни, приготвяме според указанията на опаковката, разпределяме в 12 гнезда за мъфини, замразените топчета поставяме в центъра на всяко кексче и покриваме със смес за брауни. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 6-8 минути.