Кето хранене и дефицит на минерали и витамини
Има едно основно притеснение в тези, колебаещи се дали да започнат кето хранене и то е дали този начин на хранене няма да предизвика дефицит на някои минерали и витамини. Все пак те се
Храненето, което може да предотврати или възстанови ефектите от възрастта върху мозъка
Пост-хок анализ на британското кохортно проучване Уайтхол II обобщава, че тези с диабет показват 45% по-бърз спад в паметта, 29% по-бърз спад в разсъжденията и 24% по-бърз спад в глобалната когнитивна оценка и че рискът от ускорен когнитивен спад при пациенти на средна възраст с диабет тип 2 (инсулинова резистентност) зависи както от продължителността на заболяването, така и от гликемичния контрол. Подобни резултати се отчитат при използване на кохорти, получени от Израел и Съединените щати, последният от които установява, че връзката между диабет тип 2 и когнитивната дисфункция е очевидна дори при по-младите.
Витамин С и кето храненето
Страха от развитие от дефицит на витамин С е едно от основните опасения между тези, които обмислят дали да започнат кето хранене. Храните в него обикновено са бедни на този витамин, въпреки, че кейлът,
Яйчен фаст. Кога, защо и как?
Напоследък забелязваме все повече хора, споделящи, че следват един протокол, наречен "яйчен фаст". Ако потърсим информация на български за него в Гугъл откриваме твърдения, че той рестартира метаболизма, помага да се излезе от плато,
Източници на микроелементи в храната
Две неща, които ни повтарят от години: -За да си набавиш витамини и минерали яж плодове и зеленчуци. - За да си набавиш протеин, яж месо. Щом стане въпрос за кето, неизменно чуваме и
Алкалната диета или защо не работи
Напоследък срещаме все повече хора, които се притесняват за алкалния баланс на тялото си в следствие от кето храненето. Според тях храненето с твърде много протеин създава киселинна среда в тялото и това води
Суперхраните при кето
Суперхрани е термин, който често се употребява напоследък и предложения за такива ни заливат отвсякъде всеки ден. За съжаление той е силно експлоатиран от маркетинга и често бива използван за храни със съмнителни ползи
Ние сме това с което се храним. Буквално.
Вероятно всеки от нас познава мъж, притежаващ кола за която се полагат изключителни грижи- зарежда се само с качествено гориво, използват се качествени масла, гуми и консумативи. Както и жена, която има богата колекция
Карагенан. Да или не?
Когато стане въпрос каква течна сметана използваме в рецептите си, отговорът ни е един - да не е UHT и да не съдържа карагенан. Въпросът с UHT е ясен, но често ни питат, защо
Фенотипът SKINNY FAT
Aко следите публикациите ни в сайта и Фейсбук групата, сигурно сте забелязали две неща- особената ни настойчивост, че в кето рецептите не се използва захар под каквато и да е било форма и убеждението