С тази рецепта ви предлагаме още един вкусен начин по който може да използвате готовата ни смес за кето брауни. Бърза и лесна за приготвяне торта със само 3,1гр нетни въглехидрати в порция.

Съставки за блатовете: 

Пригответе сместа по рецептата описана на нейната опакова.

За приготвянето на тази торта, ние използвахме форма с диаметър 21 см.

Ако искате да получите по-високи блатове, без да има характерната влага на брауни, печете с около 4-5 минути повече и разбийте яйцата по продължително време.

Оставете да изстине и разрежете браунито на два блата.

Карамел: 

100 гр течна животинска сметана
120 гр вода
20 гр сухо кокосово мляко
40 гр лешников тахан (или друг любим ядков тахан)
65 гр кето кафява „захар“
20 гр кокосово масло (или краве масло)
две мерителни лъжички от 1 мл ксантанова гума
една мерителна лъжичка от 1 мл хуск на прах
щипка канела

Смесете всички съставки, освен тахана и хуска, в огнеупорен съд и сложете да заври на котлона, до разтопяването на подсладителя, оставете да поври на слаб огън около минута.

Свалете от котлона и добавете тахана и хуска, пасирайте сместа.

Оставете карамеленият сос да изстине, преди да го залеете върху първия блат.

Препоръчително е да използвате ринг за торта или някакъв друг вид съд, където сместа да стегне в хладилник, най-добре за 24 часа.

За декорацията от сметана разбийте 50 гр течна животинска сметана с около 15 гр бленд еритритол и стевия смлян на прах.