Ксантанова гума 50гр

3.90 лв.

Налично (може да бъде поръчан и преди запълване на наличност)

Ксантанова гума 50гр

Ксантановата гума е получена чрез ферментация на захар, предизвикана от бактерията Xanthomonas campestris.

Използваме я като сгъстител и стабилизатор в нашите рецепти.

Тя е важна съставка в безглутеновото пекарство, тъй като споява и придава еластичност на тестото.

Подобрява консистенцията на сосове, дресинги и кремове.

Налично (може да бъде поръчан и преди запълване на наличност)

Добавете продукти на стойност над 89лв за да получите подарък какаова паста или продукти на стойност над 139лв за да получите подарък брашно от лупина. Добавя се автоматично.
Код: XANTANGUM100 Категория:

Описание

Хранителни стойности за 100 г:

Енергийна стойност 1480kJ/350kcal
Мазнини 0 г
от които наситени 0 г
Въглехидрати 81 г
от които захар 0 г
Фибри 0 г
Белтъчини 6 г

 

Състав: ксантанова гума

Произход: Австрия

 

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.