Ксантанова гума 50гр

3.90 лв.

Налично (може да бъде поръчан и преди запълване на наличност)

Ксантанова гума 50гр

Ще бъде в наличност до 13.12. Може да поръчате и предварително, като поръчката ви ще бъде изпълнена при запълването на наличноста. 

Ксантановата гума е получена чрез ферментация на захар, предизвикана от бактерията Xanthomonas campestris.

Използваме я като сгъстител и стабилизатор в нашите рецепти.

Тя е важна съставка в безглутеновото пекарство, тъй като споява и придава еластичност на тестото.

Подобрява консистенцията на сосове, дресинги и кремове.

Налично (може да бъде поръчан и преди запълване на наличност)

Код: XANTANGUM100 Категория:

Описание

Хранителни стойности за 100 г:

Енергийна стойност 1480kJ/350kcal
Мазнини 0 г
от които наситени 0 г
Въглехидрати 81 г
от които захар 0 г
Фибри 0 г
Белтъчини 6 г

 

Състав: ксантанова гума

Произход: Австрия

 

Допълнителна информация

Тегло1 kg
Съставки:

100% царевичен еритритол

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.