Предлагаме ви една рецепта за обяд или вечеря с пилешко месо, без бялото, което използвахме за друга наша рецепта.

Резултатът е вкусно пиле със сметана и кашкавал покрито с хрупкаво препечена кожа.

Съставки: 

350гр сварено пилешко месо с кожата без гърдите

40мл заквасена сметана

120гр кашкавал

120гр мас

100мл кокосово мляко

Отделете кожата от месото, като се стараете да не я разкъсвате много.

Подредете накъсаното пилешко месо в подходяща за печене тавичка.

Добавете заквасената сметана, кокосовото мляко и маста.

Покрийте плътно с нарязан на тънко кашкавал.

Покрийте всичко с отделената преди това кожа.

Запечете на умерено загрята фурна за малко и след това преместете решетката нагоре така, че да се запече и кожата.

Може да използвате: