Брашно от лупина 500гр

Брашно от лупина 500gr

Най-добър до: 05.08.2025г

Нашето брашно от лупина е специално обработено за минимизиране на характерния вкус на лупината, който я прави особено трудна за използване като заместител на зърнените брашна.

Брашното не е обезмаслено и съдържа 12% мазнини, което е естественото съдържание на мазнини в лупината.

С уникалната си композиция от макронутриенти- 40% протеини, 18% несмилаеми въглехидрати, само 9 гр нетни въглехидрати, липсата на нишесте и глутен не е странно че брашното от лупин е новата звезда в кето храненето.

Според проучване на др. Реджина Белски от университета Ла Троб в Австралия проведено върху 131 човека с надноемено тегло, тези заменили зърнените брашна с лупин в края на 12 месечния период са имали значителни подобрения в редица показатели, свързани със сърдечни заболявания и диабет.

Лупината е растение от семейство бобови, характерно за Средиземноморието и Южна америка.

Поради високия процент белтъчини е особено подходящо и за използване в кето рецепти от вегетарианци.

Поради спецификата на неговата употреба ви съветваме да разгледате нашите рецепти с брашно от лупина, преди да експериментирате в заместването на други брашна с лупина.