Предлагаме ви една рецепта за обяд или вечеря в която са възможни множество вариации с които да я разнообразите. Може да обвиете от външната страна с бекон или да промените пълнежа. Изпечено на барбекю под капак и на по-ниска температура за повече време също би било много вкусно.

Това са съставките, които използвахме ние: 

2бр. авокадо – 144гр

22гр. зряло сирене Чедър

22гр пушен свински бекон

370гр домашна кайма смес (телешко месо и 20% свинска сланина)

Разрежете авокадото на две равни части и отстранете костилката

Отделете го от кората с лъжица

Нарежете чедъра и бекона на ситно и напълнете кухината останала на мястото на костилката

Съединете двете части и разстелете каймата на тънко върху дъска

Увийте ги плътно с кайма, като я загладите добре за да не се пропука при печенето

Изпечете във фурна на висока температура, като намажете тавичката с мас или масло за да не залепват и обръщате често

Възможни са още много вариации. Може да увиете с бекон или було.