Предлагаме ви една рецепта за обяд или вечеря в която са възможни множество вариации с които да я разнообразите. Може да обвиете от външната страна с бекон или да промените пълнежа. Изпечено на барбекю под капак и на по-ниска температура за повече време също би било много вкусно.
Това са съставките, които използвахме ние:
2бр. авокадо – 144гр
22гр. зряло сирене Чедър
22гр пушен свински бекон
370гр домашна кайма смес (телешко месо и 20% свинска сланина)
Разрежете авокадото на две равни части и отстранете костилката
Отделете го от кората с лъжица
Нарежете чедъра и бекона на ситно и напълнете кухината останала на мястото на костилката
Съединете двете части и разстелете каймата на тънко върху дъска
Увийте ги плътно с кайма, като я загладите добре за да не се пропука при печенето
Изпечете във фурна на висока температура, като намажете тавичката с мас или масло за да не залепват и обръщате често
Възможни са още много вариации. Може да увиете с бекон или було.
Оставете коментар