Готова смес за кето бисквитки с какаови зърна

Описание

Хранителна информация за 100 г:

Енергийна стойност – 1556,26kJ / 371kcal;
Мазнини – 21,8 гр,
– от които наситени – 4,0 гр;
Въглехидрати – 6,9 гр,
от които захари – 1,9 гр;
Фибри – 25,2 гр;

Полиоли – 21,87 гр

Белтъчини – 16,2 гр;

Хранителна информация за порция (една бисквитка):

Енергийна стойност – 238,48kJ / 57 kcal;
Мазнини – 5,3 гр,

– от които наситени – 2,4 гр;
Въглехидрати – 0,5 гр

– от които захари – 0,1 гр

Фибри – 2,3 гр

Полиоли – 1,94 гр

Белтъчини – 1,5 гр;

Състав:

Бадемово брашно, подсладител: еритритол,стевия, брашно от лупина,разтворими растителни пребиотични фибри,какаови зърна*,парченца бадеми,кокосово брашно*,конджак фибри,сода,сол,свински желатин,ксантанова гума,натурален плодов аромат.

* от контролирано био производство

Начин на приготвяне:

Оставете 75 гр краве масло да омекне на стайна температура (около2 часа).

Изсипете готовия микс в купа, добавете мекото масло и 20 гр вода.

Разбийте с миксер или друг уред за омесване на тесто.

Бъркайте до хомогенна смес, завийте тестото в прозрачно фолио и оставете в хладилник около час.

Застелете тава с хартия за печене и оформете 18 бисквити с диаметър около 5 см, ако сте стоплили тестото може да охладите тавата с готовите бисквити преди печенето им.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 9 минути, до златисто.

Ако желаете по-хрупкави бисквити, можете да увеличите времето за печене и съответно да го намалите ако искате по-мека консистенция.

Оставете да изстинат на стайна температура до желана хрупкавост.