• Сурово какао на прах с 22-24% масленост е получено от пресоването на ферментирали и изсушени какаови зърна. Отличава се със силен горчив аромат и леко кисел послeвкус. Има стимулиращ ефект, като се смята, че подобрява настроението. То дава чудесния шоколадов вкус на нашите десерти и торти. Какаото на прах съдържа флаваноиди, които оказват благотворно влияние върху кръвоносната система, мозъка и паметта.
  • Какаовото масло е най-ценната и скъпа съставка в какаовите зърна.  Натурално какаово масло с високо съдържание на естествени антиоксиданти, предпазващи го от гранясване. Спомага за нормализиране на кръвното налягане и предотвратява сърдечно-съдови заболявания. Подходящо е и за външна употреба, тъй като оказва много благотворен ефект върху кожата. Отличава се с неустоим аромат и вкус на бял шоколад. Получено е от смлени ферментирали какаови зърна чрез пресоване. Една от основните суровини за приготвяне на шоколад. Поради това, че е студено пресовано всички ценни хранителни вещества в него са запазени.  
  • Насипна какаова паста 100gr

    Био какаова паста от 100% студено пресовани сурови какаови зърна. Богата на магнезий, съдържа също желязо и фибри. Какаовата паста e получeнa от смилането на какаови зърна или парченца (какао нибс). Какаовото масло, съдържащо се в зърната, се разтапя по време на смилането и помага какаовите зърна да станат на паста. След меленето, какаовата паста постепенно се втвърдява на стайна температура. Какаовата паста е суровината, от която се получават какао, какаово масло, какао на прах и всички други какаови продукти.  

Заглавие