Ксантанова гума 50гр АВСТРИЯ

3,90 лв.

В наличност

Ксантанова гума 50гр Произход: Австрия. Анализен сертификат в галерията на продукта.

Ксантановата гума е получена чрез ферментация на захар, предизвикана от бактерията Xanthomonas campestris.

Използваме я като сгъстител и стабилизатор в нашите рецепти.

Тя е важна съставка в безглутеновото пекарство, тъй като споява и придава еластичност на тестото.

Подобрява консистенцията на сосове, дресинги и кремове.

В наличност

Код: XANTANGUM100 Категория:

Описание

Хранителни стойности за 100 г:

Енергийна стойност 1480kJ/350kcal
Мазнини 0 г
от които наситени 0 г
Въглехидрати 81 г
от които захар 81 г
Фибри 0 г
Белтъчини 6 г

 

Състав: ксантанова гума

Произход: Австрия

 

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Ксантанова гума 50гр АВСТРИЯ”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Заглавие