Вижте последните статии в КЕТО.БГ по реда на тяхното публикуване:
Кето трюфели с авокадо
Тези известни и любими на мнозина бонбони се раждат в една коледна нощ през 18-ти век в работилницата на един френски сладкар в град Шамбери. Поради приликата си с редките гъби, те получават името трюфели. Истинската си популярност добиват в
Кето мъфини с шоколадова глазура
Първите документирани сведения за този така популярен днес десерт датират още от X, XI-ти век в Уелс. Днес в някои държави дори има официален "ден на кексчетата". Въпреки, че приготвени по традиционния начин трудно бихме могли да ги наречем здравословни
Сос Маринара
Няма нищо ново или революционно в тази рецепта, но я публикуваме, тъй като тя е съставна част в рецептата ни за кето лазаня. За да не се налага да го купувате готов, тъй като вероятно в него ще има добавена захар
Кето лазаня с кори от яйца и хуск
Оригиналната рецепта за това ястие любимо на мнозина от почитателите на средиземноморската кухня датира още от средните векове. Смята се, че произхожда от Неапол, в покрайнините на който е намерен анонимният ръкопис Liber de coquina ("Кулинарната книга"). В него именно се
Кето тирамису
Тирамисуто е един от най-известните италиански десерти. За произхода на оригиналната рецепта спорят регионите Фриули- Венеция Джулия и Венето. Тази рецепта е многократно променяна и адаптирана в различни варианти. Един от тях е нашето кето тирамису, също включена в 14 дневното ни
Ролята на зеленчуците в кето храненето
Безспорен факт е, че кетогенното хранене има много привърженици. Само напишете #keto в Инстаграм и ще получите над 10 милиона резултата. Естествено е при такава висока популярност да има и не малко критици. Възраженията на една част от тях са
Кето питки
Любима наша рецепта за кето питки, разновидност на която е включена в рецептите за кето предизвикателството. В тази рецепта, използваме и брашно от лупин за да получим по-бял цвят на хлебчетата. Намалихме до минимум използването на зърнени брашна, като използваме
Кето чийзкейк без печене с фъстъчено масло и шоколадова глазура
Да направите кето чийзкейк е по-лесно, отколкото си мислите. Използвайте тази рецепта за кето чийзкейк без печене от 14 дневното ни кето предизвикателство, която е без захар и глутен и въпреки това със страхотен вкус. СЪСТАВКИ
Всичко, което трябва да знаете за костния бульон
Костния бульон дълго време беше една забравена суперхрана. Въпреки, че той е едно от най-старите документирани ястия неговата популярност нарастна отново, едва с популяризирането на палео диетата. Още в каменната ера хората са знаели за ползите от него и са
Кето торта с маскарпоне
Това е една рецепта, която взехме от блога на NoSugar и я адаптирахме така, че да е подходяща за ниско-въглехидратно, високо мазнинно и кето хранене. Съставки за блата: 5 белтъка 30 гр еритритол на