Вижте последните статии в КЕТО.БГ по реда на тяхното публикуване:
Кето карамел
Приготвихме тази рецепта, като използвахме една мостра на ериттритол бронз, която имахме, поради свойството му да карамелизира при нагряване. Като заместител може да се използва и подсладителя тагатоза, който също е подходяща алтернатива на захарта при кето храненето. Съставки:
Кето чийзкейк с извара
Mнозина смятат, че чийзкейка е измислен в Америка, но всъщност за първи път той е бил приготвен много по-отдавна. Съществуват доказателства, че той е бил поднасян на атлетите в Олимпийските игри още около 776-та година преди Новата ера. Предлагаме ви
Кето палачинкова торта
Палачинките са любима закуска на човечеството още от хилядолетия. Малко знаят интересния факт, че следи от такава закуска са намерени в стомаха на ледения човек Йоци, живял преди цели 5300 години. По-късно те се радват на голяма популярност и в
Кето ягодово желе с чия
За тази рецепта използвахме това, което ни остана при прецеждането на ягодите от рецептата за ягодовото парфе. Съставки: 100 гр от прецедената част на ягодите 200 гр вода 10 гр желатин 60 гр еритритол
Кето ягодово парфе
Рецептата за този любим на мнозина днес десерт- парфе води началото си от Франция някъде в края на 18-ти век. Класическото френско парфе се приготвя от сметана, разбита със захар и ванилия, която после бива замразена в метална форма. Съществува
Кето кукита със сусамово брашно
Така наречените кукита днес са едни от най-любимите десерти за малки и големи. Обичайно те се приготвят с брашно, захар, ядки, смокини, шоколадов чипс.. Добрата новина е, че съществуват и алтернативи, подходящи при кето хранене, ако използваме правилните съставки. Разликата
Кето кукита с конопено брашно
Знаете ли каква е тайната съставка за едни дъвчащи кето бисквитки?!...... Желатин или колаген на прах. Друга важна част от това да станат дъвчащи е да използвате освен цели яйца и жълтъци. Третата важна част, е да устоите на аромата
Лимоново предтренировъчно желе
Бронираното кафе вече изгуби мястото си, като предтренировъчна напитка при нас. Това вкусно лимоново желе ни дава 15гр бързо усвоими средноверижни мастни киселини за енергия, 9.3 висококачествен и пълноценен протеин, предпазващ мускулите ни от разграждане и само 2.3 нетни въглехидрати,
Колаген и желатин – недооценените супер храни
Mислейки си за желатин, повечето хора се сещат за желирани десерти, парфета или желиран пай. Но желатинът е много повече от това. Той е ценен протеин, който изгражда кожата, ставите, косата и ноктите. Също така има голяма роля в поддържането
Кето “локум” с лупин и тапиока
Идокато сме на вълна рецепти с желатин, решихме да изпробваме още един вариант за кето локум. В стандартните рецепти за локум се използва безумно количество нишесте, което няма как да се ползва в кето рецепти, съставките, които може да го