Пудинга като ястие присъства под различни форми в почти всяка национална кухня. Съществуват хиляди различни видове- печен, варен, приготвен на пара. Ние ви предлагаме една рецепта за крем пудинг с печена тиква. Нетните въглехидрати в една порция от него ви оставят място за още близо килограм зеленолистни зеленчуди, дори и когато сте на стриктно кето.

Съставки: 

50 гр печена тиква

120 мл бадемово мляко

60 гр кокосово мляко

1 с.л. семена чиа, смлени на прах

2 ч.л. еритритол на прах

1 пакет стевия

щипка сол

1 с.л. 14 гр МСТ масло или разтопено кокосово масло

1/4 ч.л. канела

1/4 ч.л. джинджифил

1/4 ч.л. индийско орехче